13 februari
Till middag idag blev det en ugnsomelett. Den smakade ganska bra, jag kunde kanske ha kryddat den lite mer. Men som några skrev där receptet finns så kanske det passar bättre till brunch/lunch. Det blev mycket mat i alla fall. Det räckte till middag för två och i alla fall tre matlådor som man kan ha till lunch i veckan! Receptet hittar ni
här!
22 januari
Jag måste bara tipsa om ensupergod maträtt som jag provade i veckan! Chilistekta görnsaker med ravioli! Receptet hittar ni
här, men jag bytte ut de ostfyllda raviolina mot spenatravioli fyllda med ricotta och basilika. Riktigt gott blev det!
20 december
Idag gjorde jag mitt livs första
macaroner! Fina blev dem kanske inte, men de blev goda! Det var dessvärre bara den första plåten som lyckades... Mitt bakplåtspapper tog slut och ni kan väl tänka er utkomsten för de stackars macaronerna som inte hade bakplåtspapper? Ja, de blev inte vackra och de gick i sönder, så de fick kasseras! Kul var det i alla fall! Det ska jag göra om någon annan gång! Sen gjorde jag
knäck också, de blev mycket bättre än förra årets knäck som blev alldeles för hårda! Ha en fin kväll mina vänner! ♥
5 november
Min morgon i bilder! Jag gillar att göra pannkakor som min farmor gör dem. Man steker dem bara på ena sidan sen viker man ihop dem och äter dem med socker eller sirap. Mums vad gott!
Hjälp!
Vet inte vad vi ska äta till middag i veckan, så jag tar tacksamt emot förslag!
God mat!
Fisk med chili och citron! Åh vad gott det var!!
Det här med mat..
Idag är väldigt många besatta av mat, kalorier, dieter osv.. Jag är väl inget undantag egentligen, det är väl klart jag också tänker på vad jag stoppar i mig. Sen jag flyttade hemifrån för nästan ett år sedan har det blivit så mycket lättare att äta bättre mat. Jag säger inte att min mamma lagar dålig mat, för det gör hon inte! Men hon har gärna i en massa grädde och några klickar extra smör. Det är bra för min kära sambo som behöver gå upp i vikt, men knappast för mig. Jag tycker det är kul att laga mat och gör det gärna, men jag vill gärna att det både ska smaka bra och vara nyttigt!
Det här med dieter och kaloriräkning tror jag kan gå till överdrift ibland. Vi behöver alla näringsämnena som finns i kostcirkeln, många dieter utesluter en hel del av dessa ämnena! Jag själv äter det som jag tycker är gott, jag tänker inte på kalorierna det innehåller men jag tänker på portionerna och proportionerna. Tallriksmodellen funkar superbra för mig. Då vet jag att jag kan äta det jag tycker är gott, jag måste bara balansera det rätt.
Matlista!
♣ Fredag: Pasta med tonfisk
Whoopies
Vilket sött namn och vilka söta små bakverk! Tänkte att jag skulle försöka mig på att baka sånna någon gång snart :) Skulle också vilja testa att göra macarons! Recept på whoopies finns i Elle eller så finns det säkert någonstans på nätet!
Gårdagens mat
JAg måste nog få säga att detta var det gidaste jag ätit på länge! Gillar ni fisk så kan jag säga att detta var jättegott! Gillar ni inte fisk kan ni i alla fall testa kålsalladen som var till! Receptet hittar ni
här!
Veckans mat!
Måndag:Frasig fisk med örtig coleslaw
Tisdag: Couscous pch avokado med fetaost och keso
Onsdag: Pasta med tonfisk
Torsdag: Blomkålsgratäng med bacon
Fredag: Kyckling och potatisgratäng
Lördag: Paprikasoppa
Söndag: Pastagratäng
Jag är äckligt mätt!
Det blev tacos till middag idag. Man kan ju aldrig äta lagom mycket av det! Det blir alltid för mycket! Inte bra alls! Tänkte faktiskt snart lägga mig i sängen eller flytta kuddarna till sängen :) Bara ligga och mysa :)
Dagens mat!
Vi åt faktiskt omelett till middag idag och det blev riktigt gott! =) Vi gjorde precis sten. sax, påse om disken och jag vann! =D Yes, jag slipper diska!
Halv åtta hos mig
Det har nästan blivit en liten mysfaktor för mig och Tobias att kolla på "Halv åtta hos mig". Så det gör vi varje kväll när det går. Sen klockan åtta är det ju Masterchef! Bara en massa matprogram, det gör mig hungrig ju!
Kolla in mina Tradera - auktioner här!
Det var en god soppa!
Den smakade oerhört bra denna soppa! Mmm! Den får jag göra om igen någon gång snart. Till efterrätt blir det kiwi eller en apelsin kanske? Varför inte en av varje?
Matlista vecka 9
Nu blir det en ny kategori här på bloggen som heter mat :)
Jag tänkte att jag skulle börja skriva upp min matlista för veckorna. Vecka nio ser den ut såhär:
Måndag: Broccolisoppa med vitlök
Tisdag: Krämig pasta med kyckling och grönt
Onsdag: Pytt i panna
Torsdag: Fiskgratäng
Fredag: Potatisgratäng och kassler
Lördag: Spaghetti och köttfärssås
Söndag: Vegetarisk kokosmjölksgryta
Låter det bra? :)
